1、備一鍋冷水煮沸，水開(kāi)了以后，加入青口貝，一分鐘左右馬上撈出 。
2、準(zhǔn)備一盆清水，加入冰塊，放入剛剛煮好的青口貝 。
【大個(gè)青口貝如何做 大青口貝怎么做好吃】3、鍋中放入黃油，待全部融化后放入切好的西紅柿 。
4、熬制五分鐘后，加入黑胡椒，加入鹽，糖調(diào)味 。
5、熬制后面加入芝士，再用鏟子攪拌一下 。
6、最后熬制的一步加入番茄醬馬上出鍋 。
7、把青口貝從冷水撈出擺盤(pán)，把熬制好的配料澆上去即可食用 。

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