1、首先將殺好的家雞剁成小塊 。
2、然后把家雞倒入高壓鍋煮10分鐘 。
3、接著把生姜切成薄片 。
4、然后把生姜片倒入鍋中 。
5、接著將板栗去掉外殼和內膜 。大家在處理板栗的時候，可以先將板栗用開水燙兩分鐘，再用剪刀剪開就能夠很好的把板栗清理出來了 。
6、然后把板栗倒入高壓鍋煮十分鐘 。
7、接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精，小煮片刻就可以出鍋了 。
【壓力鍋如何做板栗燉雞 做板栗燉雞的方法】8、一道美味可口的板栗燉雞就做好了 。
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