1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分 。
2、栗子剝?nèi)ず笥脺厮?小時，去皮備用 。
【用桂圓肉如何做甜點 桂圓肉做甜點的方法】3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸 。
4、然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘 。
5、桂圓肉和白糖入鍋拌勻，續(xù)煮約10分鐘，煮至粥稠，即可盛起食用 。
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