
1、食材:玉米油95g、低筋面粉210g、糖粉85g、鹽1g、小蘇打2g、雞蛋1個、核桃碎適量、黑芝麻適量 。
2、準備好食材,鹽沒拍照,低筋粉分成兩個小碗放的 。
3、加適量雞蛋液(留3分之一蛋液)糖粉和鹽過篩 。
4、攪拌均勻,篩入低筋粉和蘇打,一定攪拌均勻,然后揉成一個大圓團 。
5、分成20g一個的小圓球,烤箱這時候可以預熱了,170度預熱10分鐘,每個烤箱脾氣不同,這個真的得酌情 。
6、刷上蛋液和芝麻,送入烤箱,170度25分鐘,烤箱小,受熱不均勻,下層15分鐘,放上層上色5分鐘,然后又放下層 。
【烤箱做桃酥的方法 怎么用烤箱做做桃酥】7、25分鐘后出爐即可 。
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