椰子是一種常見的熱帶水果 ， 味道甘甜 ， 營養(yǎng)價值又高 ， 深受人們歡迎 ， 但是很多人吃椰子的時候 ， 只喝椰子汁 ， 而把椰子肉扔掉了 ， 那么椰子肉可以怎么吃呢？椰子肉怎么吃椰子肉是椰子的胚乳 ， 又稱為椰子瓤 ， 取完椰子汁后 ， 砸開內(nèi)果皮即得 ， 椰子肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、纖維素等 ， 營養(yǎng)價值很高 ， 一般椰子肉可以用來做甜品、煲湯等 。
醇香椰奶做法：
1、取一個椰子 ， 將椰肉從殼上刮下來 。
2、然后用攪拌機(jī)攪碎 。
3、然后將攪好的椰肉放入小鍋中 ， 加入牛奶 。
4、開火熬煮 ， 邊熬邊攪拌 。
5、熬煮至香味濃郁時關(guān)火 ， 加入白糖調(diào)勻即可食用 。
椰香飯材料：黑糯米100克 ， 椰子肉50克 ， 白芝麻10克 ， 黑芝麻10克 ， 鹽適量 。
做法：
1、黑糯米洗凈 ， 泡水20分鐘 。
2、然后放入鍋中蒸熟 。
3、將椰子肉刨成絲 。
4、黑糯米飯盛出 ， 加入適量食鹽拌勻 。
5、然后在表面撒上椰子肉、白、黑芝麻即成 。
珍珠椰子船【椰子肉怎么吃視頻 椰子肉怎么吃】 材料：糯米1000克 ， 完整椰子肉瓤一個 ， 白糖200克 ， 淡鮮奶200克 。
做法：
1、糯米洗凈 ， 用清水浸泡2小時 ， 撈出瀝干 。
2、然后將椰子肉瓤頂端切一個小口 ， 倒出椰子汁 ， 留蓋 。
3、將糯米倒入椰子肉中 ， 加入白糖、椰子汁、淡鮮奶 。
4、然后用椰蓋蓋好 ， 用牙簽封口 。
5、然后將其放入盛有清水的鍋中 。
6、大火煮沸 ， 改小火煮3-4小時 。
7、待自然冷卻后 ， 用刀切開 ， 切成小船的形狀即成 。
椰子肉煲雞材料：新鮮椰子肉半個 ， 雞1只 ， 鹽少許 。
做法：
1、將雞處理干凈 ， 斬成大塊 ， 洗凈 。
2、椰子肉切成小塊備用 。
3、然后將雞肉放入鍋中 ， 加入適量清水熬煮1小時左右 。
4、然后放入椰子肉 ， 再熬30-40分鐘左右 。
5、最后加少許食鹽調(diào)味即可 。
椰子肉怎么弄出來方法一： 1、將喝完的椰子在堅硬的地板上滾著砸開 ， 確保每個部位都砸到 。
2、然后在砸開的果殼中 ， 用刀尖沿果肉與殼之間劃一圈 ， 中間的果肉橫豎劃幾刀 。
3、再用叉子把每塊椰子肉叉起來即可 。
方法二： 1、將喝完的椰子放在冰箱冷凍1小時左右 。
2、然后取一盆熱水 ， 將椰子放入 。
3、然后椰子就會自動裂開 。
4、去除白色內(nèi)皮 ， 取出椰子肉即可 。

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