【怎樣用土豆做蒸肉餅 做蒸肉餅的方法】1、豬肉切丁后加生粉 ， 生抽 ， 油 ， 胡椒粉 ， 鹽先腌制一會 ， 再改刀剁茸 ， 待用土豆扒皮洗凈 ， 切丁 。
2、四個生雞蛋 ， 待用 。把肉泥和土豆丁攪勻 ， 鋪放在盤子里 。
3、在肉泥上面用湯勺壓四個小坑 ， 打入雞蛋 ， 剛好蛋黃就裝在小坑里哦 。
4、鍋內(nèi)煮開水 ， 把裝肉的盤子放上去蒸二十分鐘 。

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