1、將鱸魚處理干凈用鹽腌制一下 。
【鱸魚湯怎么做好喝 如何做出好喝的鱸魚湯】2、將木耳用清水泡發(fā) 。
3、豆腐切塊 。
4、生姜蔥切好備用 。
5、鍋中加油，放入蔥姜爆香，放入鱸魚煎熟 。
6、加入適量開水，料酒豆腐塊和木耳蘆筍燒開至湯汁呈奶白色 。
7、鱸魚湯撒上點雞精就完成了 。
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