1、備雞脯肉、面包糠、蔥段姜片 。
2、用刀拍幾下使雞脯肉松散 。
【炸雞米花制作方法 炸雞米花制作方法與步驟】3、雞脯肉切成丁 。
4、調(diào)入料酒放鹽 。
5、放生抽、五香粉、胡椒粉、蔥段姜片 。
6、拌勻腌制20分鐘入味 。
7、備淀粉、雞蛋 。
8、撿出雞丁中的蔥姜 放淀粉 倒入半只蛋液 。
9、放入面包糠 。
10、輕輕晃動(dòng)盤子讓雞丁沾滿面包糠 。
11、雞丁入六成熱的油鍋炸制 。
12、保持小火，用長(zhǎng)筷子輕輕翻動(dòng) 使其受熱均勻 。
13、炸成金黃色雞肉成熟后撈出控油即可 。

猜你喜歡

• 陜北面花制作方法 這樣做的面花最正宗
• 胡蘿卜香菜炒面的制作方法 胡蘿卜香菜炒面如何制作
• 臘腸鳳梨炒飯的制作方法 臘腸鳳梨炒飯?jiān)趺醋?
• 小龍蝦炒飯的制作方法 小龍蝦炒飯?jiān)趺醋?
• 奧爾良大雞排的制作方法 奧爾良大雞排簡(jiǎn)單做法
• 苦瓜雞蛋炒飯的制作方法 苦瓜雞蛋炒飯?jiān)趺醋?
• 魷魚炒飯的制作方法 魷魚炒飯制作步驟
• 梨子酒怎樣制作 梨子酒的制作方法
• 蘋果水制作方法 蘋果水怎么煮
• 上海青瘦肉炒飯的制作方法 上海青瘦肉炒飯?jiān)趺醋?