1、準(zhǔn)備用料 。紅蘑、土豆、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、紅綠彩椒 。
2、土豆切片備用 。
3、紅蘑泡開洗凈備用 。
【紅蘑炒土豆片的做法 紅蘑炒土豆片的家常做法】4、蔥姜蒜末 ， 紅綠彩椒切小塊 。
5、起鍋加熱放油 ， 放蔥姜蒜末炒出香味 。
6、再放土豆片 ， 大火翻炒 。
7、在放紅蘑和紅綠彩椒 ， 快速翻炒均勻即可 。
8、出鍋前放適量的鹽調(diào)味 。

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