1、用后油法將面團(tuán)材料揉至出膜 。
2、將面團(tuán)發(fā)酵至用手指蘸面粉在頂部戳洞 ， 洞口不回縮的程度 。
3、將面團(tuán)排氣后分成17份 ， 滾圓松弛20分鐘 。
4、松弛面團(tuán)的時(shí)間將肉松加入適量的沙拉醬拌勻做成餡料 。
5、取一個(gè)面團(tuán) ， 用搟面杖搟成圓片狀 ， 放入適量肉松餡收口成圓形 。
6、依次完成16個(gè)面團(tuán)排入方形模具中 ， 蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵 。
7、將剩余的一個(gè)面團(tuán)平均分成32份 ， 滾圓 。
8、二次發(fā)酵結(jié)束后 ， 將小圓面團(tuán)蘸少量清水 ， 粘到大面團(tuán)上做小熊的耳朵 。
9、在表面刷一層薄薄的蛋液 ， 放入烤箱180度烤25分鐘左右 。
【小熊擠擠面包的做法大全 小熊擠擠面包的做法】10、將巧克力隔水融化 ， 畫出小熊的鼻子眼睛即可 。

猜你喜歡

• 面包蟹最好吃的做法竅門 面包蟹最好吃的做法
• 誰知道美的面包機(jī)使用方法 美的面包機(jī)使用的方法
• 面包面皮怎么做 面包面皮的做法
• 和面粘手是什么原因 做面包和面粘手是什么原因
• 隔夜面包回爐烤箱幾分鐘 烤箱回爐面包用幾分鐘
• 蒸面包怎么做才松軟好吃 蒸面包怎么做才松軟好吃竅門
• 烤面包的簡單做法 烤面包的簡單做法不用發(fā)酵
• 紫薯卷怎么做的 紫薯面包卷的做法
• 咖喱面包雞怎么做 咖喱雞怎樣做
• 椰蓉牛角面包怎么做 椰蓉牛角面包怎么做的