
1、首先將冷水燒開,然后將火調(diào)小后放下元宵,不讓水沸騰起來 。如果元宵上還有冷凍的少量冰層,放置湯圓的表面冰層消失,方可下鍋 。
2、其次水沸騰后加入適當(dāng)?shù)乃柚顾序v,慢慢攪拌元宵,慢火煮到湯圓漲到原來的一倍大時(shí)并漂浮在水面即可 。
【怎樣簡(jiǎn)單煮元宵好吃 怎樣簡(jiǎn)單煮元宵】3、最后一步則是將煮好的元宵盛至碗中 。
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