我們常說的柿餅主要是將新鮮柿子曬制成的干品，而下面要向大家介紹的煎柿子餅，跟曬干的柿餅可是不一樣的哦 。食材主料：青柿子5個(gè) 。
其他食材：糯米粉適量 。
做法步驟1.將柿子洗凈，用勺子將果肉挖出來 。
2.將柿子用手持?jǐn)嚢铏C(jī)打碎成柿子泥，倒入適量的糯米粉 。
3.將柿子泥和糯米粉攪拌均勻 。
4.鍋熱了加入適量食用油，用勺子舀適量柿子糊放入平底鍋中，一次可以多煎幾個(gè)，看你舀的糊多少而定 。
5.煎到下面變色，整塊凝固，用筷子輔助翻面，餅子很軟，一定要小心 。
6.兩面煎好了，出鍋 。
功效潤肺祛痰，美容祛斑，清熱潤腸，止血降壓，一般人均可食用 。
【煎柿子餅的做法 煎柿子餅】
成品圖

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