1、材料：排骨500g ， 蒜10g 。
2、調(diào)料：叉燒醬3湯匙（或排骨醬）、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g 。
3、排骨斬長條 ， 洗凈先放開水鍋里焯燙5分鐘 。
4、撈出沖洗干凈 。
5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量 ， 大蒜碎 。
6、攪拌均勻 ， 腌制1個(gè)小時(shí)以上 。
7、烤盤鋪上錫紙 ， 排入腌好的排骨 ， 剩余的醬汁倒在排骨上 。
8、先在上面蓋一層錫紙 ， 烤箱預(yù)熱250度 ， 中層上下火 ， 15分鐘 。
【烤排骨的腌制方法 烤排骨的腌制方法以及做法】9、拿掉上面的錫紙 ， 烤箱調(diào)200度 ， 再烤10分鐘 ， 即可 。

猜你喜歡

• 烤箱怎么做烤餃 烤箱如何做烤餃子
• 紅豆腐的制作方法 制作豆腐的具體步驟有哪些
• 如何做瓜子菜 這樣做的瓜子菜最好吃
• 怎么泡綠豆 泡綠豆的方法
• 鵝肝醬的做法 鵝肝醬怎樣做
• 燒牛肉的作料 燒牛肉的配料有哪些
• 五香烙餅的電餅鐺做法 五香烙餅的電餅鐺怎么做
• 怎么樣炒豬肉嫩而不老 炒豬肉嫩而不老的技巧
• 八爪魚小炒的做法 美味的醬爆八爪魚怎么做
• 秋葵烤扇貝如何做 如何做秋葵烤扇貝