
1、黃豆洗凈,用水泡一夜,大概8-12小時(shí) 。
2、黃豆放入榨汁機(jī)或者料理機(jī)榨成汁,將豆?jié){過濾出來 。
3、過濾出來的豆?jié){放入鍋內(nèi)煮 。
4、煮豆?jié){的時(shí)候準(zhǔn)備白醋,白醋用白開水稀釋一下 。
5、待豆?jié){煮沸后慢慢加入稀釋后的白醋,邊加邊攪拌 。
【用醋做豆腐腦的方法 這樣做的豆腐腦最好吃】6、慢慢的豆腐花就出來了 。
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