【砂鍋沙甲怎么做 好吃的砂鍋沙甲家常做法】

1、市場(chǎng)挑選新鮮的沙甲 ， 回來(lái)用清水加點(diǎn)鹽讓其吐沙 。
2、吐好沙的沙甲控干水分 ， 裝上碟子 ， 切適量姜絲 ， 放一起蒸 。
3、放到砂鍋中 ， 送入蒸烤箱中 。
4、蒸烤箱調(diào)純蒸功能 ， 110度蒸8分鐘 。
5、真好的沙甲灑上小紅椒和香蔥 ， 豉油 ， 淋上滾油 。
6、原汁原味砂鍋沙甲完成 。

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