【家常韭菜花的腌制方法 家常韭菜花如何腌制】1、韭菜花用清水反復(fù)洗凈 ， 摘去老梗 。
2、然后灘開控干水分 。
3、控干水放適量鹽拌勻 。
4、在倒入少許白酒繼續(xù)拌勻 ， 腌制一小時(shí) 。
5、韭菜花腌蔫了 ， 放入面板剁碎 。
6、之后入盆 ， 用清洗干凈搟面杖戳爛一些 。
7、再放入數(shù)粒花椒 ， 用無油無水干凈筷子拌勻 。
8、分裝在干凈玻璃瓶中 ， 蓋上蓋放通風(fēng)陰涼地方3-5天即可食用 。

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