薏仁和紅豆都是有化濕健脾功效的食材，身體濕氣重，脾虛水腫的時候，適量吃一些，有很好的祛濕效果，那么薏仁和紅豆怎么煮祛濕呢？薏仁和紅豆怎么煮祛濕薏仁紅豆飲 材料：薏仁20克，紅豆30克，水700毫升 。
做法：
1.將薏仁，紅豆洗凈，分別浸泡3-4小時 。
2.薏仁和紅豆連同浸泡的水一起放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)成小火，煎煮25分鐘 。
3.濾渣后即可飲用 。
紅豆薏仁粥 材料：薏仁20克，紅豆10克，大米30克，水550毫升，冰糖10克 。
做法：
1.紅豆和薏仁一起洗凈，浸泡約6小時后瀝干水分備用 。
2.大米洗凈，瀝干水分備用 。
3.湯鍋中倒入水以中火煮至滾開，放入紅豆和薏仁在此煮至滾開 。
4.煮約30分鐘后，加大米攪拌均勻至煮滾，改小火拌煮至米粒熟透且稍微濃稠后熄火，加冰糖調(diào)味即可 。
薏仁紅豆糊 材料：小米50克，薏仁60克，紅豆50克，白糖適量 。
做法：
1.將薏仁，紅豆，小米分別淘洗干凈，浸泡8小時 。
2.將所有食材一起倒入豆?jié){機中，加水適量，接通電源，按“米糊”鍵啟動豆?jié){機 。
3.待米糊制成后盛出，根據(jù)個人口味加白糖攪勻即可 。
薏仁和紅豆一起吃有什么好處1.紅豆所含的石堿成分可增加腸胃蠕動，促進排尿，減少便秘，此外還含維生素B1，維生素B2，維生素C，蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，多吃可以利水消腫，而薏仁味甘淡，微寒，有利水消腫，健脾祛濕之功，二者同食可以加快身體新陳代謝，促進身體血液循環(huán)，起到極佳的祛濕作用 。
2.紅豆和薏仁含蛋白質(zhì)豐富，經(jīng)常食用可以增強體液免疫，加之薏仁所含的維生素A還有增強皮膚抵抗力的作用，二者同食能更好的增強身體抵抗力 。
3.薏仁富含維生素E，能改善膚色，消除色斑，美白皮膚，軟化角質(zhì)，紅豆含鐵，有補血作用，還能利水排毒，可以改善黃褐斑，青春痘或痤瘡，二者同煮美容效果更佳 。
薏仁紅豆一起煮要注意什么1.薏仁和紅豆在煮之前最好都用水浸泡2小時以上再煮，因為這兩種食材都是質(zhì)地比較硬的，比較難煮爛，浸泡之后煮起來的就比較容易軟，而且營養(yǎng)成分更易溢出，注意煮的時候可以連同浸泡的水一起來煮 。
2.薏仁性味寒，直接煮粥食用的話，容易加重體內(nèi)寒性，對脾胃虛寒的人群不利，煮之前先炒一下，能有效減輕寒性，對脾胃傷害也能減輕 。
3.薏仁紅豆同煮適宜用白糖或冰糖調(diào)味，而不要用食鹽，否則不利于體內(nèi)水分的排出 。
4.薏仁紅豆用來熬粥吃的話，最好不要加大米熬，因為大米屬寒性，且質(zhì)地粘稠，容易加重體內(nèi)濕氣 。
吃紅豆薏仁要注意什么1.薏仁和紅豆都屬于性寒的食材，體質(zhì)虛寒人群，陽虛體質(zhì)人群不適宜用來祛濕，這類人群食用薏仁紅豆容易加重身體不適 。
2.薏仁性寒，且對子宮平滑肌有興奮作用，食用容易促進子宮收縮，孕婦是不宜食用的，但紅豆孕婦可以適量吃，所以孕婦祛濕的時候應(yīng)該用百合或其他食材來代替薏仁 。
3.薏仁中含有黏性較高的糖類，吃多了會影響消化功能，對于那些消化功能不好的人來說，食用太多容易增加腸胃負擔(dān)，所以要慎吃 。
吃紅豆有什么好處1、紅豆含較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便作用，還有助于降血壓血脂，調(diào)節(jié)血糖 。
2、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦，乳母多吃紅豆有催乳的功效 。
3、紅豆含豐富的皂角苷，可刺激腸道，有良好的利尿作用，還能解酒，緩解水腫 。

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