菇類營養豐富 ， 適當吃一些對身體好 。 今天小編給大家分享一下怎么做好吃營養的辣味白玉菇 ， 希望大家能夠喜歡 。 工具/材料 材料：白玉菇 青、紅辣椒 蒜頭 大蔥 醬油 蠔油 鹽 味精 糖 食用油
操作方法 01 取10-12個蒜頭 ， 將蒜頭去膜 ， 清洗干凈 ， 剁成蒜末；
取一小段大蔥 ， 將大蔥清洗干凈 ， 切成碎塊；
02 取適量的青、紅辣椒 ， 去蒂 ， 清洗干凈 ， 切成小圈；
03 將白玉菇的頭切掉一小段 ， 再放入盆里 ， 加水泡洗干凈；
04 開火 ， 加入適量的水 ， 下白玉菇 ， 煮熟、撈出；裝到盤里；
05 開火 ， 加入適量的食用油 ， 待油溫升高后 ， 將大蔥下入鍋里炒香；
06 再加入適量的蠔油、醬油 ， 炒香、煮開；
07 將白玉菇下入鍋里 ， 翻炒均勻 ， 再加入適量的鹽、味精、糖調味；
08 將白玉菇盛出裝盤 ， 將青、紅辣椒和蒜末擺在正中間；再在鍋里燒熱適量的油 ， 澆淋到青、紅辣椒和蒜末上 ， 就完成了！
特別提示 【怎么做好吃的辣味白玉菇呢？】如果不敢吃辣的 ， 也可以不加辣椒、只加蒜末 ， 味道也是不錯的 。
以上內容就是怎么做好吃的辣味白玉菇呢？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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