1、肉切薄片 ,用紅糖、味淋、醬油、姜末腌制半小時 。
2、把蔬菜和大蔥都切成4-5公分左右的段 。
3、把除了大蔥以外的蔬菜穿串,肉也串起來 。
4、鍋里油熱后放肉串煎到兩面微焦時加入燒烤汁 。
【烤串的做法步驟 烤串的做法步驟是什么】5、蔬菜也先煎一下再放燒烤汁,煎軟即可 。

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