
【怎樣做蟹條 粉絲蒸蟹肉棒的做法】1、食材:蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙 。
2、龍口綠豆粉絲用溫水泡軟(用溫水泡幾分鐘就好 , 泡時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)失去爽滑的口感) 。
3、大蒜切成蒜蓉潑上熱油 , 加入2茶匙蒸魚豉油、1/3茶匙白糖提鮮 , 拌勻備用 。
4、泡軟的粉絲放入深一些的容器中 , 蟹肉棒 解凍 撥開(kāi)包裝的塑料膜 , 整齊碼在粉絲上 。
5、調(diào)好的蒜蓉料汁均勻的澆在蟹肉棒和粉絲上 , 放入蒸鍋 , 蒸鍋上汽后 , 中火蒸10分鐘即可關(guān)火 。
6、蒸好的蟹肉棒取出 , 撒寫香蔥末提色增香 , 既簡(jiǎn)單又好吃 。
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