
臍橙皮厚 , 肉質(zhì)較硬 , 不適合直接食用 , 但適合作為原材料加工成其他食物 , 下面看看香橙雪貝怎么做的 。食材主料:臍橙10個(gè)
其他食材:檸檬1個(gè) , 糖霜適量 。
做法步驟1.先將所有水果榨汁備用 , 小心別弄破橙皮 。注:籽要過(guò)濾掉 , 不然會(huì)影響成品的口感 。
【香橙雪貝】 2.在果汁中加入適量糖霜來(lái)調(diào)味 , 蓋好蓋子進(jìn)冰箱冷凍 。
3.同時(shí)將橙皮處理干凈 , 用容器裝好進(jìn)冰箱冷藏 。
4.每隔1小時(shí)左右將果汁拿出來(lái)徹底攪拌 , 重復(fù)幾次即可 。
5.剛從冰箱拿出來(lái)的果汁凍也許會(huì)比較硬 , 不過(guò)由于沒(méi)有任何添加劑 , 稍微攪拌一下馬上就會(huì)比較松軟 , 盛入事先準(zhǔn)備的橙皮即可 。
功效清熱祛暑
成果圖
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