1、椰子去皮，切開倒出水備用 。
2、椰子洗凈，切小塊 。
3、把切塊的椰子放入攪拌機，加少許椰子水一起攪拌幾分鐘 。
4、再把椰子水過濾出來 。
5、把椰蓉放鍋炒 。
6、炒干水分就好 。
【椰蓉制作方法 怎么制作椰蓉】7、炒好的椰蓉，放涼裝袋子待用 。

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