1、將清洗并宰殺好的羅非魚(yú)洗凈放入油鍋里煎,兩面都煎一煎 。
【干蒸羅非魚(yú)怎么做 干蒸羅非魚(yú)做法】2、然后放入適量的鹽和生抽,小心地翻一翻魚(yú),讓其入味,上碟備用 。
3、接著把姜絲、切段的香蔥放在魚(yú)的上面,最后放入鍋里再蒸15分左右即可食用 。
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