
1、剝蒜弄成泥 , 小蔥切得細(xì)細(xì)的 , 小火把油燒熱 , 把準(zhǔn)備好的材料拌進(jìn)去炒香 。
2、生蠔洗凈剝開(kāi) , 放在加了水的蒸鍋 。
3、用勺子把炒好的醬一勺一勺的覆蓋在洗好剝開(kāi)的生蠔上 。
【川味生蠔怎樣做 如何制作川味生蠔】4、冷水開(kāi)鍋蒸到沸騰 , 水燒開(kāi)后 , 3-4分鐘就熟啦 。
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