
1、山楂清洗干凈,去根兒去蒂兒,去掉核 。
【怎樣做冰糖葫蘆最簡(jiǎn)單 冰糖葫蘆最簡(jiǎn)單的】2、將處理好的山楂用竹簽串起,晾干水份 。
3、冰糖和水一起倒入鍋中,開(kāi)大火煮至冰糖融化,中間可攪拌促進(jìn)融化 。
4、待冰糖都融入水中后,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,熬一會(huì)兒 。
5、糖稀熬好后,將串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),裹上薄薄一層即可 。
6、將蘸好糖的山楂串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用 。
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