【冬天做餃子怎么發(fā)面 冬天的餃子面如何做】1、主料：面條（生）100g，餃子（豬肉白菜餡）50g 。調料：食鹽適量，醬油適量，番茄醬適量，調和油適量，水適量 。
2、西紅柿一個，洗凈切塊 。
3、鍋中放適量油，油溫熱，倒入西紅柿煸炒，煸炒出汁液，倒入一點醬油，一點鹽，放入水 。
4、取適量的速凍水餃，待水開后放入鍋中煮熟 。
5、餃子5成熟放入面條一起煮熟 。

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