【黑芝麻鹽制作方法 黑芝麻鹽制作方法介紹】

1、準(zhǔn)備好適量的黑芝麻,鹽,將黑芝麻用水淘洗后,曬干或者用烤箱烘干 。
2、把鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火,放入晾曬干的芝麻,炒熟 。炒的過(guò)程中記得要不停的攪拌,不要炒糊,黑芝麻不同于白芝麻,能看得到顏色的變化,所以更要仔細(xì)一些,大概炒幾分鐘即可 。
3、盛出炒好的芝麻,自然晾涼后加入適量的鹽 。
4、用搟面杖碾碎,或者直接用料理機(jī)打碎 。
5、裝入密封容器保存,記得不要受潮 。芝麻鹽,當(dāng)做佐餐小食,或者涼拌菜的時(shí)候都可以添加,制作簡(jiǎn)單,美味健康 。
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