步驟1
準備食材：水發黃花菜200克、豆腐20克、姜1塊高湯1碗、蝦皮20克、小蔥1根 。
步驟2
水發黃花菜洗凈切段 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
蝦皮浸泡10分鐘 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
豆腐切塊 。
步驟7
砂鍋中加入姜片、干黃花菜、蝦皮、高湯和適量清水沒過食材煮10分鐘 。
步驟8
再加入豆腐小火煮5分鐘 。
步驟9
然后加入鹽調味，最后撒上蔥花即可 。【黃花菜健腦湯怎么做 黃花菜健腦湯的做法】
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