1、食材：面粉適量、蘋果適量、白糖適量、淀粉適量 。
2、將普通面粉加溫水揉成面團(tuán) 。
3、蘋果去皮，切片，再切成小丁 。
4、鍋中加白糖，熬化 。再加入水淀粉，熬成粘稠的蘋果醬 。
5、將面團(tuán)搟成餅，刷一層油 。然后卷起來 。
6、切成段，按成小餅 。分別搟成薄餅 。
7、放入蘋果醬，包好，四周壓緊 。修整一下邊角 。
【蘋果酥怎么做才好吃 蘋果酥怎么做?】8、小火炸至金黃，撈出控油 。

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