1、雞脖子洗凈，用水焯一下，放黃酒溫水下鍋，開鍋煮5分鐘，用所有調(diào)料腌12個(gè)小時(shí)入味 。
2、腌好的雞脖放入烤盤，刷上油 。入烤箱中層上下火，220度烤25分鐘，中間翻面再刷一遍油烤熟即可 。
【烤雞脖做法竅門 烤雞脖做法竅門是什么】3、烤雞脖外表金黃，焦香誘人、吃起來外酥里嫩、非常有嚼勁，適于休閑、小吃，一邊咂小酒、一邊啃雞脖、一邊似有似無的閑聊，很放松很安閑也很享受，享受的就是這種骨里尋肉的妙趣，回味的就是留在嘴中久久不去的香氣，余香繚繞，三月不知肉味 。

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