1、肉剁成肉末 ， 蒜切末 ， 油菜清洗干凈 ， 黃蘑菇洗凈 ， 切塊備用 。
【西藏黃蘑菇怎么做好吃 西藏黃蘑菇的做法】2、鍋中放油 ， 加入肉末 ， 翻炒至熟 ， 加入少量蠔油 ， 倒入適量純潔水 。
3、將黃蘑菇放入 ， 中火加鍋蓋燜５分鐘 。
4、黃蘑菇炒至七分熟時加入蒜末、油菜、適量鹽 ， 大火翻炒至油菜斷生 ， 即可出鍋 。
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