甘蔗是很多人都喜歡吃的水果之一，甘蔗是很多人呢都吃過的，一般牙口不好的人不建議食用，那甘蔗發(fā)黑可以吃嗎？甘蔗的中間有洞可以吃嗎？甘蔗發(fā)黑了還可以吃嗎甘蔗發(fā)黑不能吃的 。
甘蔗時間長了不新鮮會發(fā)黑，不能吃 。吃后會中毒，出現(xiàn)臉紅耳赤、頭昏惡心、腹痛 腹瀉、眼發(fā)黑或復視等癥狀 。
甘蔗中間有洞可以吃嗎1.蟲蛀 洞的周圍會有褐色的變色區(qū)和黃白色粉狀蟲類分泌物，這種情況下不可食用的 。當甘蔗 受到病菌、蟲蛀的危害時，會使甘蔗帶有酒糟味，出現(xiàn)變色和空洞的現(xiàn)象 。
2.生理性【甘蔗發(fā)黑了還可以吃嗎 甘蔗中間有洞可以吃嗎】 在甘蔗中心部位，空洞周圍邊緣清晰呈半透明裝，是由于甘蔗生長積累糖分后細胞收縮 所致，不影響食用，甚至口感更脆 。
哪些甘蔗不能吃1、甘蔗是一種水分含量、糖分豐富的食物，甘蔗在生長、存放過程中，會出現(xiàn)生理性脫水 的現(xiàn)象，脫水造成的蔗芯發(fā)白發(fā)棉有空洞，影響口感和味道，但不影響食用 。
2、蔗芯出現(xiàn)紅色和空洞，嗅聞有酒糟味，這就是病菌侵蝕腐敗造成的，這種情況最嚴重，基本是不能吃的 。
3、霉變甘蔗會產(chǎn)生節(jié)菱孢霉菌，節(jié)菱孢霉菌產(chǎn)生的三硝基丙酸是一種神經(jīng)類毒素，人食用 后會導致丙酸中毒，醫(yī)學研究證明，食用霉變甘蔗，輕度中毒會出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔 吐、腹瀉、腹痛等癥狀

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