1、鍋中倒入油 ， 油熱后轉(zhuǎn)小火 ， 倒入面粉 ， 不停地來回翻炒 ， 直至面粉變成黃色并且有香味后盛出 ， 攤開放 。
2、將花生、核桃、芝麻放入鍋中小火翻炒 ， 不要炒糊 ， 炒制過程中可以加入適量的鹽 ， 炒好后將他們碾碎 ， 晾涼 。
【油茶制作的方法 油茶制作的方法是什么】3、將晾涼的碎屑倒入面粉中 ， 攪拌均勻 ， 干油茶就做好了 。
4、吃的時(shí)候可以先盛出適量的油茶倒入碗中 ， 用熱水沖開 ， 在沖的過程中不停地?cái)嚢?nbsp;， 防止出現(xiàn)疙瘩 。
5、攪拌均勻后就可以食用了 ， 如果覺得不夠味 ， 還可以加入辣椒油、胡椒粉等調(diào)料 。

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