為什么呢
1、首先 , 蘋(píng)果可以抑制膽固醇升高 。因?yàn)樘O(píng)果中富含蘋(píng)果酸、膳食纖維、果膠等物質(zhì) , 這些物質(zhì)促使血中膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化 , 起到降低膽固醇的效果 , 這樣人們?cè)谑秤萌忸悤r(shí)就可以避免吸收過(guò)多的膽固醇 。
2、其次 , 蘋(píng)果的果香可以消除豬肉的異味 。
3、第三 , 蘋(píng)果可降血壓、保護(hù)心腦血管健康 。
蘋(píng)果富含鉀鹽 , 進(jìn)入人體血液后 , 能將鈉鹽置換出 , 并排出體外 , 從而可降低高血壓 , 對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、腦血管病有保護(hù)作用 , 可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護(hù)傘” 。
蘋(píng)果配豬肉應(yīng)該怎么吃呢?
推薦大家一種適合中老年朋友的吃法 , 既可吸收豬肉中豐富的蛋白質(zhì) , 又?jǐn)z入了蘋(píng)果中的果膠 , 能保證血漿膽固醇不至于升高 。
蘋(píng)果豬肉丸 原料:蘋(píng)果半個(gè)、面包一塊、雞蛋一個(gè)、豬肉一份 。
做法:先將蘋(píng)果切成碎塊 , 面包撕碎與蘋(píng)果和雞蛋以及豬肉混合制成丸子下鍋 。
【蘋(píng)果怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 胃不好蘋(píng)果怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)】
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