我們都知道蘋果具有降三高、補(bǔ)血、抗氧化、護(hù)心、助眠、抗膽固醇、保護(hù)血管等功效 。那么蘋果到底該怎么吃才能將其功效發(fā)揮至最佳？烤蘋果降脂、降膽固醇功效翻倍 蘋果中含有三種成分令醫(yī)生贊嘆不已 。
第一 ， 果膠 。這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖 ， 它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平 ， 并像其他纖維素一樣 ， 幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài) 。
第二 ， 硼 。這種蘋果中富含的營養(yǎng)素 ， 可以壯骨和健腦 。
第三 ， 槲黃素 。蘋果中含有的一種類黃酮 ， 這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn) ， 還能減輕自由基對(duì)身體的破壞 ， 延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生 。
如果把蘋果用微波爐烤一下 ， 果膠的分子量就變少 ， 活性比生蘋果增加了9倍 ， 果膠中抑制膽固醇與中性脂肪的作用 ， 以及抑制血糖值上升的作用隨之增加 。
烤蘋果可降低膽固醇、防治高血壓、糖尿病、哮喘、便秘、浮腫及消除皺紋等 。
烤蘋果做法 取蘋果1個(gè) ， 洗凈后連皮切成4塊 ， 剔除果核 。將蘋果放在盤上 ， 然后放在微波爐中加熱5分鐘 ， 佐餐或單獨(dú)食用 ， 每天吃一個(gè) 。
小貼士：烤后的蘋果又香又軟 ， 非常好吃 ， 但是記住 ， 只能吃一個(gè)哦 。最好放在晚餐 ， 餐前吃一個(gè)烤蘋果 ， 然后吃點(diǎn)蔬菜和瘦肉即可 。
煮著吃抗氧化效果翻倍 當(dāng)然 ， 蘋果加熱的方法不僅有烤 ， 如果家里沒有微波爐的 ， 還可以煮蘋果 ， 這個(gè)最簡單 ， 也最適合中老年朋友吃 。
1、研究表明 ， 蘋果加熱后 ， 其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加 ， 有助于輔助降低血脂、清除體內(nèi)多余的自由基、延緩衰老 。
2、蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì) ， 因此具有止瀉和通便的雙重作用 。
3、未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便 ， 與膳食纖維共同起到通便作用 。而煮過的果膠不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用 ， 而且還有收斂、止瀉的功效 。
4、因此 ， 建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1個(gè)) ， 而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃 。
此外 ， 熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍 ， 是橘子的13倍 ， 因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象 。
煮蘋果做法 原料：蘋果、葡萄干、水
做法：
1、將蘋果連皮切成六至八瓣 ， 放進(jìn)適量冷水鍋內(nèi)煮；
2、待水開后 ， 將蘋果取出 ， 連皮吃下；
3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄干 。
蘋果熟吃時(shí)最好連皮一起食用 。這是因?yàn)?nbsp;， 國外研究表明 ， 蘋果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性 ， 可以更好地起到輔助降低血脂的作用 。
蘋果配豬肉降壓降脂護(hù)血管 許多人都習(xí)慣燉肉時(shí)放點(diǎn)山楂 ， 這樣可以起到降低血脂的作用 ， 但因山楂會(huì)刺激胃酸分泌 ， 因此不適合胃潰瘍患者食用 。
不妨在燉肉時(shí) ， 放些蘋果 ， 既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高 ， 而且即便是胃不好的人也可以放心食用 。

猜你喜歡

• 蘋果什么時(shí)候吃最好早上還是晚上 蘋果什么時(shí)候吃最好
• 蘋果煮著吃的做法 蘋果煮著吃
• 蘋果的吃法 蘋果有哪些吃法
• 血管堵塞吃什么好辦法疏通 血管堵塞怎么辦
• 豬肝湯怎么做好吃又嫩又好吃又不腥視頻 豬肝湯怎么做好吃又嫩又好吃
• 蒜蓉怎么保存 打好的蒜蓉怎么保存
• 蓮藕怎么煮湯好吃 蓮藕怎么煮湯好喝
• 怎么切火龍果方便 怎樣切火龍果方便吃
• 普洱茶怎么沖泡 沖泡普洱茶的方法
• 煙熏肉怎么弄 煙熏肉怎么弄才不臭煙