【正山小種要不要洗茶】

正山小種有著非常濃烈的茶葉香味，而且這種茶葉的成品茶為灰黑色茶湯則為深琥珀色，那么正山小種要不要洗茶？正山小種要不要洗茶洗茶更好 。
很多人沖泡正山小種都習慣將第一泡茶水倒掉，也將其稱之為洗茶 。一般人理解的洗茶，就是要將茶葉清洗干凈，可洗掉茶葉表面臟的東西 。這很大程度上是出于衛(wèi)生的因素來進行洗茶或可以說是沖泡茶葉的習慣 。茶葉在制作過程中，或多或少會摻雜有灰塵、細小雜物，通過洗茶可將其沖走，同時在制作、存放過程中茶葉本身會產(chǎn)生一些不良氣味和吸入少量異雜味，洗茶后這些異味也會隨著熱氣被帶著 。因此正山小種洗茶后會變得純凈很多 。
正山小種能沖幾泡在日常生活中喜歡喝正山小種茶的人非常多，因為正山小種的味道口感非常香醇且營養(yǎng)又豐富，所以總是備受喜愛了 。茶道等方面的知識是非常廣闊的，我們不是專業(yè)人士所以有著許多不太懂的地方 。有些茶是一天內(nèi)能沖泡很多次的，并且其香味絲毫沒有影響 。而正山小種建議大家最好沖泡三四次左右，就換上新茶哦 。因為正山小種第一次沖泡時香氣就已經(jīng)完全發(fā)揮出來了，二次沖泡后香氣已經(jīng)散發(fā)了不少，到了三四次時香氣就會隨著時間的流逝慢慢消失了很多 。對待喝茶有講究的朋友們最好泡三次就好了，如果并不是非常講究的朋友們倒可以沖泡上五六次也可，茶香還是會有一些的 。
小建議：不是很講究的朋友們沖泡正山小種最好不要泡一天哦，有些茶葉是不適合泡太多次數(shù)的，可能會導致一些細菌散發(fā)或者沒有營養(yǎng)值的可能 。
喝正山小種紅茶的注意事項新茶并非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病 。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝 。新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用 。不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時內(nèi)不要飲茶 。人參、西洋參不宜和茶一起食用 。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶 。

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