1、肉餡200g，餃子皮100g，粉絲100g，小白菜100g，辣椒油20g，蝦皮20g，五香面20g，醋20g，雞精10g，鹽10g，香油10g 。
2、小白菜切末盛入碗中，加入粉絲 。
3、加入肉餡、鹽、香油、雞精、五香面攪拌均勻，包成餃子 。
【酸湯水餃的家常做法 酸湯水餃的家常做法竅門】4、餃子放入鍋中，煮熟盛入碗中，倒入水餃湯、醋、蝦皮、辣椒油即可 。

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