之前為了給媳婦補補身體，就在藥店里買了幾斤阿膠糕，誰知道這阿膠糕放著竟然發(fā)霉了，上面還長了白毛，不知道這樣的阿膠糕還能不能吃呢？阿膠糕發(fā)霉了還能吃嗎不能吃 。
【阿膠糕發(fā)霉了還能吃嗎有毒嗎 阿膠糕發(fā)霉了還能吃嗎】 阿膠糕是由阿膠、黑芝麻、核桃仁等制成的，食用有很好的補血養(yǎng)顏等作用，但若是阿膠糕存放不當，出現(xiàn)發(fā)霉后，則會產(chǎn)生有毒的霉菌，這樣的阿膠糕是不能再吃的，否則補益身體的食物將會變成對身體有害的食物，建議發(fā)霉的阿膠糕盡快扔掉處理，避免誤食 。
阿膠糕發(fā)霉還能再煮嗎不能 。
有的人說將發(fā)霉、長毛的阿膠糕再加熱熬制一下，這發(fā)霉的阿膠糕就能繼續(xù)吃了，但實際上熬煮的溫度并不能達到殺滅霉菌的高度，這樣煮制后的阿膠糕食用仍然有危害健康的風險，千萬不要嘗試食用 。
阿膠糕怎么保存1、常溫保存 如果在市場上買來的阿膠糕，都會有密封真空的包裝，這樣的阿膠糕只需放到陰涼通風的容器里保存即可，避免阿膠糕遭受蟲蟻、高溫、潮濕等侵害，其保質日期大約是6—12個月左右 。
2、冷藏保存 如果是自己熬制的阿膠糕，應放入密封性好的保鮮盒內，然后分批次置于冰箱冷藏，大約可保存1個月左右 。
阿膠糕一天吃幾塊合適阿膠糕一天吃1—2片，大約是10克比較合適 。
阿膠糕里面不單單含有阿膠，還有其他成分，一般日常保健食用阿膠推薦劑量為每天5克為宜，而制成阿膠糕之后，其他的食物成分會增加整體的重量，因此食用阿膠的質量也會隨著增加，以不超過10克為宜，大約一天吃1—2片最為合適 。
阿膠糕什么人不能吃1、對阿膠糕過敏者 除了阿膠以外，還有放入阿膠里面的其他食物，都可能成為過敏源，如有對其中某一種食物過敏的，都不能吃阿膠糕，以免誘發(fā)食用者出現(xiàn)過敏 。
2、脾胃虛弱者 阿膠糕滋補性較強，食用補身需腸胃能很好的吸收消化才行，如脾胃虛弱者服用，反而虛不受補，容易導致身體不適 。
3、上火人群 阿膠糕中加入了紅棗、核桃、黑芝麻、黃酒等，導致整個食品食用滋膩性較強，吃了容易出現(xiàn)上火的癥狀，如本身就處于上火期間的，吃了阿膠糕可能會加重病情，因此不能吃 。
4、有血瘀者 阿膠糕有補血的作用，而體內有血瘀者需要活血，若是再加以補血，則對病情不利，以月經(jīng)期間來血量多的女性為例，其排月經(jīng)血期間有血塊較多的則不應吃阿膠糕，服用時間應在月經(jīng)后吃為宜 。

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