1、白蘿卜切成薄片，越薄越好 。
2、放入滾水中焯熟后撈出 。
3、豬肉（三肥七瘦）剁成肉泥，放入碗中 。
4、青、紅椒、姜蒜切成碎沫 。
5、放入豬肉碗中 。
6、調(diào)入生抽、鹽、料酒、淀粉攪拌至上勁，肉餡就做好了 。
7、取一片白蘿卜，擺上適量肉餡 。
8、從兩邊卷起即可 。
9、將卷好的肉卷擺入盤中 。
【蘿卜肉卷的做法 蘿卜肉卷的做法大全】10、放入燒開的蒸鍋中，隔水大火蒸10分鐘即可 。

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