
1、材料:螃蟹兩只,生米適量,毛豆適量,土豆絲適量,胡蘿卜適量,油適量,姜蒜少許,鹽少許,胡椒少許 。
2、準(zhǔn)備好食材,蔬菜切丁,螃蟹清理干凈,生米淘好瀝干 。
3、熱鍋倒入油,下入姜蒜炒香,米下鍋進(jìn)行翻炒,炒至五分熟 。
4、放入蔬菜丁,翻炒一會(huì)加入鹽,胡椒,味精 。
【做大閘蟹拌飯竅門 螃蟹拌飯?jiān)趺醋觥?/strong>5、蔬菜七分熟倒入電飯煲,倒入開水,然后等完成就可以出鍋了 。
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