
1、生腌洋芋頭的第一步是洗凈曬干 。
【芋頭怎么腌菜做法 芋頭腌菜方法】2、切成小點的塊,更容易入味 。洋芋洗凈晾曬過程中水份走了許一多,下面的腌制過程中咸味就更容易浸透 。
3、根據(jù)自己的喜好拿出調(diào)味料,加點白砂糖 。
4、玻璃罐,放入醬油和調(diào)味料,將洋芋頭浸泡其中 。
5、過了五天,洋芋頭的體積明顯縮小了就可以了 。
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