【波龍怎么做給小孩吃 小孩能吃波龍嗎】

1、用刀背輕拍龍蝦的頭，弄暈了 。注意不要打得太猛，以免砸到龍蝦頭，使其看起來不好 。
2、用筷子從龍蝦尾部的圓孔中戳出頭，然后取出筷子，讓龍蝦撒尿，并清洗水滴 。
3、繼續用刀背拍龍蝦鉗 。不要用力過猛 。把殼弄破就行了 。
4、以龍蝦頭結束，以魚尾開始：把魚尾翻過來，用廚房剪刀沿著邊緣慢慢剪 。
5、剪開后用手撕掉上面的皮 。
6、龍蝦肉拆好后，它的蝦線自己就在尾部上方了，取出即可 。
7、西蘭花擺在龍蝦下面，把炒好的蒜蓉碼在龍蝦上，下鍋蒸8-10分鐘 。
8、蝦頭和蝦尾淋一點海鮮醬油，下鍋再燜2-3分鐘，最后淋上熱油，就可以開吃啦！

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