1、用料：
牛排一塊、番茄兩個(gè)、蔥、姜、蒜少量、八角、桂皮、香葉少量、香菜少量、枸杞少量、料酒、生抽、老抽 。
2、做法：
（1）蔥切段、姜切片、蒜切塊、番茄切塊備用 。八角、桂皮、香葉各取少量拿紗布包緊做燉料包，嫌麻煩的朋友也可買現(xiàn)成燉料包 。準(zhǔn)備枸杞少量 。
（2）牛排骨洗凈，切拇指長(zhǎng)度塊備用 。
（3）油五成熱，下蔥姜蒜爆香后，放一個(gè)番茄和少許鹽巴，翻炒讓番茄出水變軟 。
（4）番茄變軟后下牛排骨翻炒變色，放入鹽巴，料酒，生抽，老抽調(diào)味(料酒適量多放去腥） 。
（5）翻炒后小火燜煮2～3分鐘 。
（6）把燜煮過(guò)的牛排連同料倒入高壓鍋，加入熱水，放枸杞，調(diào)料包，再切一個(gè)番茄放入鍋中 。用高壓鍋燉半小時(shí) 。
【牛排火鍋很好吃 番茄牛排火鍋的烹飪技巧分享】（7）半小時(shí)后火鍋湯底出鍋，撒一點(diǎn)蔥花和香菜配色 。牛肉香軟，湯底濃郁，煮火鍋前一定要先喝上幾碗 。

猜你喜歡

• 網(wǎng)上買的牛排用烤箱怎么做 超市買的牛排烤箱怎么做
• 牛排在家怎么做 牛排在家怎么做?
• 鵪鶉蛋膽固醇很高嗎 鵪鶉蛋膽固醇比雞蛋高嗎
• 新鮮筍子火鍋怎么做 新鮮筍子火鍋怎么做好吃
• 包餛飩手法慢教程 包餛飩的手法很簡(jiǎn)單,看了就會(huì)!
• 牛排的做法最正宗的做法 制作的步驟有哪些呢
• 火鍋涮菜有哪些 吃火鍋必備的菜有哪些
• 清蒸鯉魚怎么做才好吃而且還很簡(jiǎn)單 清蒸鯉魚怎么做
• 酸菜魚火鍋湯底怎么做 酸菜魚火鍋鍋底怎么做
• 哈密瓜很苦有毒嗎 哈密瓜有酒味是怎么回事