
1、首先要知道紅糖和水的比例是二比一 。
【熬紅糖漿的做法 怎樣熬紅糖漿】2、接下來準(zhǔn)備一個不粘鍋,鍋內(nèi)加適量的水注意要一次性把水加夠,等大火燒開 。
3、水燒開之后放入紅糖、等水再次燒開轉(zhuǎn)入小火慢慢熬制,注意要一邊熬一邊勺子攪動。
4、等到鍋內(nèi)的水分都蒸發(fā)完、鍋內(nèi)會滾燙出很多小氣泡,紅糖水會變成粘稠狀,這時候就可以關(guān)火了 。注意不要熬到太黏稠、否則放涼之后就會結(jié)成糖塊 。
5、按照以上的步驟 注意以上的事項,就能成功的做成紅糖漿了 。
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