1、需要提前準備的材料有：蜂蜜100克、苦瓜1根、食鹽1茶匙、水1000毫升 。
2、準備好1根苦瓜 ， 100克蜂蜜 ， 少量清水放入冰箱冷凍 。
3、將苦瓜對版切開 ， 去除里面的囊和籽 。
4、將苦瓜翻過來切成1毫米寬的薄片 。
5、將切好的苦瓜放入碗中 ， 倒入清水 ， 用食鹽稍微抓一下（如果怕苦瓜太苦 ， 可以下到開水中焯燙1分鐘左右 ， 撈出沖涼水濾干 。）
【蜂蜜苦瓜的做法涼拌 蜂蜜苦瓜的做法分享】6、將苦瓜用清水洗去鹽味 ， 然后放入冰塊 ， 淋上蜂蜜即可 。
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