
1、蝦干排骨煮冬瓜,材料:冬瓜、排骨、蝦干、姜片、草菇片、雞湯、料酒、胡椒粉、鹽、糖、花生油 。
【蝦米怎么做好吃又簡(jiǎn)單 蝦米的做法】2、冬瓜去瓤及青皮切成小塊備用,蝦干用清水泡軟備用,排骨洗凈,瀝干水分,斬成小塊,備用 。開鍋下油,爆香姜片,下冬瓜,濺少許料酒,加入適量的雞湯,滾開后加入排骨、蝦干、草菇用中火再煲20分鐘,最后加鹽、糖、胡椒粉調(diào)味上鍋即可 。
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