【醉?xiàng)楇缰品椒?如何做酸棗】

1、黑棗放入鍋中加入米酒，拿起鍋?zhàn)由舷伦笥覔u動(dòng)2分鐘(用酒清洗黑棗) 。
2、倒出臟臟的米酒 。
3、放入冰糖與紹興酒 。
4、用保鮮膜封好 。
5、電鍋蒸30分鐘 。
6、趁熱取出，鍋?zhàn)釉偕舷伦笥覔u晃讓所有的黑棗都能浸泡到湯汁入味，再一次進(jìn)電鍋蒸50分鐘 。
7、取出放置一夜，隔天再打開(kāi)保鮮膜 。
8、可以食用(裝罐進(jìn)冰箱冷藏可以保存1~2個(gè)月) 。

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