【自制蒜鹽怎么做好吃 自制蒜鹽怎么做好吃視頻】

1、把大蒜放到案板上 ， 切掉大蒜的底部 ， 可以更容易入味 。
2、底部切好后 ， 去除大蒜的外皮 ， 然后用清水清洗干凈 。
3、大蒜洗凈后 ， 放到烤架上晾干水分 ， 也可以用廚房紙擦干水分 。
4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水的容器 ， 把大蒜放到容器里 ， 大的放底下 ， 小的放上面 ， 因?yàn)樾〉母烊胛?nbsp;， 可以先吃掉 。
5、大蒜放好后 ， 倒入適量的醬油和鹽 ， 然后密封保存 ， 放在陰涼通風(fēng)的地方腌一個(gè)月 。

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