
培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一 , 其風(fēng)味除帶有適口的咸味之外 , 還具有濃郁的煙熏香味 , 下面推薦一款蘆筍培根湯 。食材主要食材:培根100克 。
其他食材:蘆筍400克、牛奶300克、橄欖油20克、鹽3克、胡椒粉2克、芝士1小塊(或奶酥20克)、面粉10克 。
做法步驟1.把處理好的350克蘆筍放入食物料理機(jī)打成泥備用;另50克蘆筍切段備用 。
2.熱鍋熱橄欖油 , 加入蘆筍泥、牛奶、面粉一起煮到滾;再加入培根、蘆筍段旺火繼續(xù)煮15分鐘 。
3.加胡椒粉、鹽調(diào)味 , 灑上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了 。
功效開(kāi)胃消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。
成果圖【蘆筍培根湯 培根蘆筍的做法】
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