1、用料：百香果3顆 ， 白砂糖 ， 白砂糖適量 ， 水75克 ， 吉利丁片1片 。
2、吉利丁泡水 ， 軟化備用 。
3、百香果切開 ， 挖出果肉并放到可加熱的杯子內(nèi) 。
4、加入適量白糖只 ， 倒入熱水 。
【百香果果凍的做法 百香果果凍的做法視頻】5、加入吉利丁片并攪動至融化 。
6、液體坐冷水中并不斷攪拌 ， 至攪動時出現(xiàn)阻力即可轉(zhuǎn)至布丁模具中 。
7、放冰箱冷卻定型 ， 最后倒扣食用 。

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